Aprenda a fazer Lasanha de peixe especial

Que tal fazer uma lasanha diferente, com recheio de peixe? (Foto: Chef Wellington)

Você vai precisar de:

500g de massa para lasanha cozida

800g de merlusa, cozido e desfiado

1 tomate picado

½ cebola picada

1 dente de alho picado

Azeitonas pretas picadas

Salsa picada

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Para o molho branco:

1 l de leite

1 cl. sopa de manteiga

1 cl. sopa de farinha de trigo

1 pitada de noz moscada

Queijo ralado

Sal a gosto

MODO DE PREPARO

- Cozinhe a massa da lasanha. Derreta a manteiga, acrescente a farinha de trigo, o leite e mexa até engrossar.

- Numa outra panela, doure o alho no azeite e acrescente o peixe, o tomate picado a salsinha e deixe refogar.

- Num refratário, monte a lasanha: coloque um pouco do molho branco, a massa da lasanha , o refogado de peixe, azeitonas picadas, a massa da lasanha, o molho branco; vá alternando até acabar.

- Polvilhe com queijo ralado e leve para gratinar.

* Tempo total de preparo: 30 minutos de preparo + 30 minutos no forno