Você vai precisar de:
1 xc. chá de óleo
3 cenouras raladas
4 ovos
2 xc. chá de açúcar
2 ½ xc. chá de farinha de trigo
1 cl. sopa de fermento em pó
Para a cobertura (opcional):
1 cl. sopa de manteiga
3 cl. sopa de chocolate em pó
1 xc. chá de açúcar
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MODO DE PREPARO
- Bata tudo no liquidificador, menos o fermento. Esse é misturado lentamente com uma colher. Asse em forno pré aquecido (l80ºC) por 40 minutos.
- Para a cobertura: misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.
* Tempo total de preparo: 15 minutos de preparo + 40 minutos no forno
