Picado à moda do Chef com molho pronto de tomate da Tambaú fica pronto em apenas 30 minutos!
Você vai precisar de:
500g de carne picada
½ pouch de molho de tomate Tambaú sabor ervas finas
½ lata de ervilhas
Salsinha e cebola picada à gosto
1 caixa de creme de leite
½ copo de vinho branco
Penne cozido à gosto
Molho aos 4 queijos
Alho amassado à gosto
3 cl. sopa de manteiga
Sal e pimenta
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MODO DE PREPARO
- Tempere a carne picada com sal e pimenta e leve para fritar na manteiga.
- Acrescente logo em seguida o alho, a cebola e a salsinha. Refogue tudo muito bem.
- Coloque o vinho, o molho de tomate Tambaú e as ervilhas.
- Quando o vinho reduzir, acrescente o creme de leite e misture tudo muito bem.
- Coloque um pouco de manteiga numa frigideira e junte a massa. Depois envolva a massa com o molho aos 4 queijos. Sirva com o picado à moda do Chef.
