Faça torta prática com recheio delicioso e molho pronto da Tambaú! Receita fica pronta em menos de uma hora (Foto: Chef Wellington)
Quer fazer uma receita diferente e mega prática? Que tal uma Torta prática de liquidificador com recheio de dar água na boca? Para ficar ainda melhor, o truque é adicionar um dos molhos prontos de tomate da Tambaú! A minha sugestão é o molho manjericão! Olha, uma verdadeira perdição este prato! Vamos aos ingredientes:
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Você vai precisar de:
Para a massa:
2 xc. chá de farinha de trigo
1 xc. chá de óleo
1 cl. sopa de fermento em pó
2 xc. chá de leite morno
1 cl. chá de sal
50g de queijo ralado
3 ovos
Para o recheio:
2 latas de atum em óleo
1 pouch de molho tomate manjericão Tambaú
1 pimentão médio em rodelas
1 xc. chá de ervilha ou milho
1 xc. chá de azeitonas picadas sem caroços
1 xc. chá de queijo mussarela (ou prato) picado
½ xc. chá de cebola ralada (opcional)
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MODO DE PREPARO
- Unte uma assadeira grande com óleo. Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador. Despeje metade na assadeira.
- Coloque o recheio alternando os ingredientes e, depois, despeje a outra metade da massa devagar sobre o recheio. Leve ao forno médio, por cerca de 50 minutos. Depois de pronto, corte em quadrados e sirva.
DICA: Se você quiser, pode usar ingredientes que já tenha em casa para substituir o recheio sugerido. Por exemplo: cogumelos, legumes cozidos ou ralados, palmito, passas, nozes, castanha de caju, linguiça, salsicha, atum, sardinha, camarões, frango desfiado (defumado ou não) etc. Mas cuidado para não misturar muitos ingredientes para que não percam as características dos sabores.
* Tempo total de preparo: 20 minutos de preparo + 35 minutos no forno
