Quer deixar sua receita de risoto de charque ainda mais gostosa? acrescente molho pronto de tomate e pizza da Tambaú! (Foto: Chef Wellington)
Quem gosta de charque, tenho certeza que vai adorar esta receita! Já pensou em fazer um Risto de charque com bacon e mussarela picado? Para dar ainda mais sabor à receita, a sugestão é adicionar molho pronto pizza da Tambaú! Uma verdadeira perdição!
CONFIRA:
» Use molhos prontos da Tambaú para caprichar nas receitas
Você vai precisar de:
5 xc. de arroz cozido
1 kg de carne charque magra dessalgada e picada
4 tomate picados
1 cebola picada
10 dentes de alho picados
2 cl. de manteiga
1 pouch de molho tomate pizza Tambaú
300g de bacon picado
2 copos de vinho branco
1 tablete de caldo de costela
Salsinha picada
1 caixa de creme de leite
Água o quanto baste
500g de queijo mussarela em cubos
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MODO DE PREPARO
- Aqueça a manteiga e frite a cebola e o alho. Acrescente o bacon e a carne e frite tudo junto. Coloque o molho de tomate e pizza Tambaú e refogue mais um pouco para dar a cor.
- Acrescente o arroz, a salsa, o vinho, o tomate, o caldo de costela e um pouco de água. Mexa sempre até que levante a fervura e deixe a água reduzir um pouco. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o queijo para derreter.
