Deixe o filé ou fruto do mar embebido em solução de água com vinagre po 20 minutos para deixar a receita mais gostosa (Foto: Ricardo Labastier/JC Imagem)
Quer deixar seu peixe ou outro fruto do mar favorito mais firme e o filé bem mais branquinho? Uma Segredinho Minhoto muito simples vai te ajudar a deixar suas receitas muito mais gostosas...
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A dica é embeber seu filé de peixe ou fruto do mar em um litro de água misturado com duas colheres de sopa de vinagre Minhoto. Deixe a carne embebida nesta solução por cerca de 20 minutos. Pronto, Segredinho Minhoto para salvar seu dia!
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