Gosta de massa? Então experimente fazer macarrão parafuso com bacon frito e um delicioso creme de cebolas (Foto ilustrativa: Free Images)
Você vai precisar de:
1 pacote de parafuso cozido
3 cebolas fatiadas
150g de bacon picado
4 cl. sopa de manteiga
3 cl. sopa de farinha de trigo
1 l de leite
50g de queijo ralado
1 copo de requeijão
Sal e pimenta
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MODO DE PREPARO
- Aqueça a manteiga e frite bem o bacon, coloque as cebolas fatiadas e refogue até que fique bem macias.
- Acrescente a farinha de trigo e logo em seguida vá colocando o leite aos poucos, mexendo sem parar.
- Por último coloque o creme de leite e o queijo ralado.
- Prove o creme antes de regular o sal e a pimenta. Despeje o creme de cebolas sobre a massa e leve ao forno rapidamente na hora de servir.
