Mergulhão: destino imperdível em Noronha

O primeiro Menu do dia do ano vem bem no clima "verão". A gente aproveitou a viagem para o Réveillon de Noronha para dar uma passada em um dos restaurantes mais charmosos da ilha, o Mergulhão. O lugar tem um visual de tirar o fôlego. A pedida é aproveitar um almoço mais ao fim de tarde, sentar em uma das mesinhas ou pufes na sacada e relaxar, curtindo a paisagem. O cardápio merece ser desvendado aos poucos. São tantas e tão bem cuidadas opções, que foi impossível experimentar um prato apenas. O menu é charme só, como em tudo no lugar. Os pratos, criações do chef Rafa Sudatti, são de inspiração contemporânea e combinam elementos bem brasileiros, com muito uso de frutas e ingredientes frescos, como os peixes da ilha. Todos surpreendentes.