Como conservar o coentro e a cebolinha por mais tempo

Malu Silveira
Malu Silveira
Publicado em 17/05/2015 às 11:20
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Imagem de coentro (Foto: Alexandre Gondim / JC Imagem) A dica é congelar o coentro e a cebolinha para mantê-los conservados por mais tempo (Alexandre Gondim / JC Imagem)

Quer uma dica para conservar por mais tempo o coentro e a cebolinha? Lave bem os condimentos e depois pique os ingredientes como se já fosse usá-los no preparo de algumas receitas. Mantenha no congelador para que todos congelem já picados.

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Na hora de usá-los, quebre o coentro e a cebolinha na mão mesmo, como se fossem cristais de gelo. Acrescente na comida e eles estarão frescos novamente.

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