Dica do dia: aprenda a fazer molho vinagrete

Malu Silveira
Malu Silveira
Publicado em 14/02/2015 às 10:40
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Molho vinagrete Molho vinagrete leva verduras picadas, azeite, vinagre, água, limão e uma pitada de açúcar (Foto: Priscila Buhr/Acervo JC Imagem)

Muito fácil de preparar, o molho vinagrete deixa muita comida - principalmente aquele churrasco delícia! - mais gostosa, não é?! Que tal uma dica para deixar o  seu muito mais saboroso?

Você vai precisar de cebola, tomate, pimentão e coentro bem picados. Misture todos os ingredientes com vinagre, azeite e um pouco de água. Depois, é só adicionar um toque de limão e uma pitada de açúcar (isso mesmo!). O ideal é deixar um tempo na geladeira antes de servir com a refeição principal, porque neste intervalo o vinagrete vai marinar - ou seja, apurar o sabor do tempero.

Boa sorte!

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