Empreender é a palavra de ordem na Comissão Patrimonial do Santa Cruz. Tocando a construção do CT Ninho das Cobras com recursos próprios por meio da Associação Centenária do Santa Cruz e de torcedores como o grupo Tricolores do CT, que levantaram boa parte do dinheiro para ajudar na preparação do terreno e compra do gramado de um dos campos do local, agora a nova empreitada é diversificar produtos.
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Para acelerar a construção das instalações do CT localizado em Aldeia, na Região Metropolitana do Recife (RMR) comercializar produtos é o suporte para investimento. Os primeiros foram o bolo de rolo e a cerveja artesanal, depois foi viabilizado o café, entre outros, todos com a marca coral. Agora o próximo passo é a venda de ovos de "capoeira e codorna". As galinhas que irão produzir estão sendo criadas no próprio terreno do CT. O equipamento é administrado pela Associação Centenária do Santa Cruz e a Comissão Patrimonial.
"Tanto ovo de codorna como ovo de capoeira. É um produto do CT. Elas ficam soltas, mas depois voltam para o galinheiro. Vai ser mais um produto que iremos vender. Também vou colocar uma lojinha lá", confirmou o responsável pela obra do Ninho das Cobras e membro da Comissão Patrimonial João Caixeiro.
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