Inicia-se nesta sexta-feira (9) o Recife Love Burger. O festival gastronômico, que movimenta as hamburguerias da Região Metropolitana da capital pernambucana, reúne 23 casas e segue até o dia 1 de agosto. Há, inclusive, plano para realização de mais uma edição no final deste ano.
Para atrair o público, as casas participantes apostam na criatividade das novas receitas de hambúrgueres. "Tudo está sendo preparado com muito sabor e capricho para o público. Além disso, estamos atentos e seguindo com rigor os protocolos de segurança em todas as casas participantes", explica o organizador do evento, Beto Santos.
Participam estabelecimentos do Recife, Olinda, Jaboatão dos Guararapes, São Lourenço da Mata e Porto de Galinhas Além de desfrutar de pedidos especiais, o público poderá escolher os dez melhores endereços para comer um bom hambúrguer através de votação nas redes sociais. A missão das casas veteranas participantes é se manter no TOP 10.
Nesta edição a votação acontece via o QR Code impresso no encarte do cardápio de cada uma das casas participantes. O festival também terá um time de jurados anônimos que visitará cada um dos estabelecimentos, avaliando itens como sabor, apresentação, harmonização dos ingredientes, além do atendimento, limpeza e os protocolos de segurança. Vale ressaltar que todos os hambúrgueres oferecidos durante o festival são em formato de combo, acompanhados por batatas fritas.
O festival Recife Love Burger, uma realização da BS Produções, tem patrocínio da McCain, Quantum Pão e DAM; com apoio da FriCarne, Mayd online, Prática, Abrasel e Sebrae. Comunicação da Folha de Pernambuco e Verbo Assessoria de Comunicação. Parceria da JAZZZ Agência Digital, Marcos Aurélio POPART. A fotografia é de Hugo Elihimas.
Como os horários de funcionamento das casas participantes podem sofrer alterações devido às restrições estaduais impostas pela pandemia do novo coronavírus, o ideal é que os interessados consultem os horários de cada estabelecimento através dos seus respectivos canais de comunicação.
Confira todos os participantes do Recife Love Burger
ARENA BURGER RECIFE
Hambúrguer: Arena Supreme
Descrição: Pão brioche, blend bovino 180gr, queijo cheddar, cama de queijo parmesão com bacon e geleia de vinagrete. Acompanha batatas fritas com cubos de bacon e creme cheddar.
Preço: R$ 39,00
Endereço: Rua da Hora, 284 – loja 001 – Espinheiro – Recife
Telefone: (81) 98191-0909
Instagram: @arenaburgerrecife
Delivery: (81) 98191-0909
BREGOSO BURGUER
Hambúrguer: Seu Gostoso
Descrição: Blend bovino 100gr, queijo gorgonzola, muçarela de búfala. Cebola roxa, tomate, alface e molho pesto. Servido no pão brioche. Acompanha batatas fritas 100gr.
Preço: R$ 29,90
Endereço: Av. Norte Miguel Arraes de Alencar, 6835 – Casa Amarela – Recife
Telefone: (81) 3226-8416
Instagram: @bregosoburguer
Delivery: (81) 3226-8416 e @bregosoburguer
BURGUER TERAPIA
Hambúrguer: Medalhão 4 Queijos
Descrição: Blend Angus 200gr recheado com mix de queijos gorgonzola suave, parmesão, cream cheese, envolvido em anel de bacon e coberto por um disco de queijo do reino crocante, sobre uma cama de alface e cebola caramelizada. Servido em um delicioso pão brioche. Acompanha molhos ranch e da casa com batatas fritas.
Preço: R$ 39,99
Endereço: Rua Mossoró, 119 – San Martin - Recife
Telefone: (81) 99518-4801
Instagram: @burguerterapiarte
Delivery: menudino/burguerterapia
CAPITANIA FORNERIA E MAR
Hambúrguer: Capi Pizza Burger
Descrição: Massa de pizza, molho de tomate do Capi, burger de seitan de grão de bico, requeijão de castanha de caju, rúcula, cebola caramelizada, tomates frescos e gergelim. Acompanha batatas fritas e molho agridoce de beterraba com hortelã.
Preço: R$ 29,90
Endereço: Rua Eduardo de Moraes, 25 – Bairro Novo – Olinda
Telefone: (81) 3429-8970
Instagram: @restaurantecapitania
Delivery: deliverydireto.com.br/restaurantecapitania
CASA da PARRILLA BURGER e BEER
Hambúrguer: Zé Burger
Descrição: Blend bovino 160g, queijo provolone, bacon, molho BBQ de goiabada e maionese de limão siciliano. Servido no pão duplo malte. Acompanha batatas fritas.
Preço: R$ 30,00
Endereço: Estrada de Belém, 672 – Campo Grande - Recife
Telefone: (81) 99269-8233
Instagram: @casadaparrilla
Delivery: casadaparrilla.pedzap.com.br
CONFRARIA DO SANDUBA – Jardim São Paulo
Hambúrguer: Sanduba Prime Bacon
Descrição: Hambúrguer artesanal 200gr, queijo muçarela, bacon em cubos, duas fatias de onion rings, alface, tomate e cebola chapeada. Servido no pão bola. Acompanha batatas fritas.
Preço: R$ 29,70
Endereço: Rua Professor Nelson de Castro e Silva, 73 – Jardim São Paulo - Recife
Telefone: (81) 3227-4435
Instagram: @confrariadosanduba
Delivery: www.confrariadosanduba.com.br
DELLA BURGUER BURGUERIA & SORVETERIA
Hambúrguer: Artesão Burguer
Descrição: Pão de hambúrguer, hambúrguer bovino 130gr, queijo muçarela, bacon artesanal empanado na farinha panko, ovo frito ao ponto, maionese de limão siciliano, alface americana e tomate. Acompanha batatas fritas.
Preço: R$ 39,00
Endereço: Rua das Piscinas Naturais, S/N – Galeria Cheiro do Mar – Loja 1 – Porto de Galinhas – Ipojuca
Telefone: (81) 98973-6053
Instagram: @dellaburguer
Delivery: (81) 98973-6053 Whatsapp – bit.ly/DellaBurguer
EMPÓRIO CASA DO CHURRASCO
Hambúrguer: Imbatível
Descrição: Blend Bovino 200gr, queijo prato, cebola caramelizada, maionese com ervas, bacon crocante. Tudo feito na parrilla e servido no pão brioche. Acompanha batatas rústicas temperadas com rub especial.
Preço: R$ 35,00
Endereço: Av. Presidente Castelo Branco, 5679 – Candeias – Jaboatão dos Guararapes
Telefone: (81) 99822-3090
Instagram: @emporiocasadochurrasco
Delivery: (81) 99822-3090
FARMER BURGER PRIME
Hambúrguer: Caipira Arretado
Descrição: Duplo smash de frango empanado, com bacon trufado no queijo manteiga e finalizado com abacaxi caramelizado no mel de engenho e canela. Acompanha batatas fritas crocantes.
Preço: R$ 29,90
Endereço: Rua Almirante Tamandaré, 102 – Centro – São Lourenço da Mata
Telefone: (81) 3525-4198
Instagram: @farmerburger
Delivery: (81) 3525-4198/ 99657-9913 - Whatsapp – www.farmerburger.com.br
FAT BRAD
Hambúrguer: Simba
Descrição: Blend bovino da casa 140gr, trança de bacon, catupiry empanado crocante, relish de tomate, molho aioli e alface americana. Servido no pão brioche amanteigado. Acompanha batatas fritas 150gr.
Preço: R$ 39,00
Endereço: Estrada de acesso à Muro Alto e Camboa, S/N – Loj 03 – Empório Muro Alto – Ipojuca
Telefone: (81) 99920-2966
Instagram: @fatbrad
Delivery: (81) 99920-2966
IBIS HOTEL
Hambúrguer: Costela Cascão
Descrição: Pão artesanal de batata, 2 blends de costela bovina 100gr cada, queijo gouda, fatias de bacon, telha de parmesão, crispy de batata inglesa, tomate, rúcula, molho de mostarda e cebola caramelizada com cerveja preta. Acompanha porção de batatas fritas crinckle McCain e barbecue de goiaba à moda da casa.
Preço: R$ 36,00
Endereço: Av. Eng. Domingos Ferreira, 683 – Pina – Recife
Telefone: (81) 3334-3434
Instagram: @ibisrecifeboaviagem
JOHN LIRA
Hambúrguer: Meu nome não é Johnie
Descrição: Blend Red 120gr, cupim desfiado, cebola salteada na manteiga, molho da casa, barbecue e cream cheese. Servido no pão brioche. Acompanha batatas fritas com cheddar e bacon.
Preço: R$ 29,90
Endereço: Av. General San Martin, 1934 – San Martin – Recife
Telefone: (81) 99133-7381
Instagram: @johnliraburger
Delivery: (81) 99133-7381 – WhatsApp
KING´S BURGUER ARTESANAL
Hambúrguer: Crock Bacon
Descrição: Pão Brioche, blend bovino de 160gr, queijo maçaricado, catupiry empanado, bacon e molho da casa. Acompanha batatas fritas.
Preço: R$ 27,90
Endereço: Rua Parnamirim, 07 – Barra de Jangada – Jaboatão dos Guararapes
Telefone: (81) 98534-4200
Instagram: @kingsartesanal
Delivery: (81) 98534-4200 - Whatsapp – menudino/kingsartesanal
KWAI BURGER
Hambúrguer: Kwai Pulled Pork
Descrição: 2 hambúrgueres smash de fraldinha com Angus, pulled pork de pernil com geleia de bacon e maionese spicy. Servido no pão brioche. Acompanha batatas fritas onduladas McCain.
Preço: R$ 35,90
Endereço: Rua do Futuro, 858 – Anexo 01 Container – Graças - Recife
Telefone: (81) 99679-8188
Instagram: @kwaiburger
Delivery: (81) 99679-8188
LA HAMBURGUESA
Hambúrguer: Trifásico
Descrição: Duplo smash de carne suína com queijo provolone no blend, tomate, queijo muçarela, crosta de requeijão, geleia de banabacon, bacon em fatias. Servido no pão brioche. Acompanha batatas fritas.
Preço: R$ 29,90
Endereço: Rua Professor Augusto Lins e Silva, 159 – Container – Setúbal – Recife
Telefone: (81) 3204-2829
Instagram: @lahamburguesa
Delivery: (81) 3204-2829 - Whatsapp – api.whatsapp.com.br/send?phone
LAÇA BURGUER – Boa Viagem
Hambúrguer: Laça King Bacon
Descrição: 180gr de hambúrguer de costela, exclusivo molho cheddar produzido na casa, com uma coroa de cebola envolvida em saborosas tiras de bacon. Servido no pão brioche e acompanhado de batatas palito onduladas temperadas
Preço: R$ 33,90
Endereço: Av. Engenheiro Domingos Ferreira, 3742 – Boa Viagem – Recife
Telefone: (81) 4020-0027
Instagram: @lacaburguer
Delivery: (81) 4020-0027
NONA BBQ SMOKEHOUSE
Hambúrguer: Arizona
Descrição: Nosso molho BBQ, blend defumado 150gr, creme provolone, bacon e picles de maçã verde. Servido no pão brioche. Acompanha batatas fritas.
Preço: R$ 25,90
Endereço: Rua Afonso Batista, 40 – Espinheiro – Recife
Telefone: (81) 98406-3323
Instagram: @nonabbq
Delivery: (81) 98406-3323
PORKS PORCO & CHOPE
Hambúrguer: Smash Vacine Porks
Descrição: 2 smash burgers de costelinha suína, cebola caramelizada, grandes tiras de bacon crocante, delicioso creme cheddar costela de adão e uma injeção de sabores do jeito que você quiser. Acompanha batatas canoa. Com maionese bafo de alho ou molho BBQ conque.
Preço: R$ 23,00
Endereço: Rua Olavo Bilac, 20 – Boa Viagem – Recife
Telefone: (81) 3040-2345
Instagram: @porks_boaviagem
Delivery: (81) 3040-2345
QUINTAL DO PICUÍ
Hambúrguer: Fim de Noite
Descrição: Blend 150gr hereford, cheddar inglês, maionese com dry rub picuí, corn and bacon. Servido no pão de leite tradicional. Acompanha batatas fritas.
Preço: R$ 29,00
Endereço: Rua Cônego Romeu, 142 – Setúbal – Recife
Telefone: (81) 99560-1037
Instagram: @quintaldopicui
Delivery: (81) 99560-1037 - Whatsapp – (81) 3031-1144
RABELO´S BURGER HOUSE
Hambúrguer: Charque Burger
Descrição: Blend especial com 150gr, cebola caramelizada no mascavo, queijo coalho. Servido no pão australiano e acompanhado de batatas fritas com bacon.
Preço: R$ 28,00
Endereço: Rua Alegre, 173 F – Água Fria – Recife
Telefone: (81) 99794-4175
Instagram: @rabelosbhouse
Delivery: rabelosbhouse.sualojaonline.app/
RUSTIKAL BURGUER
Hambúrguer: RK VAC
Descrição: Blend bovino 200gr, cebola caramelizada, queijo, bacon em tiras crocante. Servido no brioche de queijo com gergelim torrado e injeção de Green Cheese. Acompanha batatas fritas.
Preço: R$ 27,90
Endereço: Rua Figueira Filho, 77 – Tamarineira- Recife
Telefone: (81) 99609-9070
Instagram: @rustikalburguer
Delivery: (81) 99609-9070 – WhatsApp
STACKER BURGER & FRIES
Hambúrguer: Ultra Smash Pulled Pork
Descrição: Delicioso pão amanteigado recheado com um burger bovino ultra smash, pulled pork ao BBQ, cebola na chapa, bacon e queijo muçarela. Acompanha batatas fritas.
Preço: R$ 24,90
Endereço: Av. Santos Dumont, 100 – Aflitos – Recife
Telefone: (81) 99673-0214
Instagram: @stackerburger
Delivery: stackerburger.com.br
STONE HOUSE STEAKS & BURGERS
Hambúrguer: Oregon
Descrição: Blend bovino da casa 180gr, queijo gorgonzola maçaricado, molho de tomate italiano, cebola crispy com mel de abelha. Servido no pão brioche. Acompanha Fries Stone.
Preço: R$ 35,90
Endereço: Rua Cônego Romeu, 238 – Setúbal – Recife
Telefone: (81) 3097-7790
Instagram: @stonehousegrill
Delivery: (81) 3097-7790 – ikt.bio/StoneHouse App Stone