RECUPERAÇÃO CARNAVALESCA

Exagerou na folia? Conheça os alimentos mais indicados para o pós-Carnaval

Publicado em Carnaval 2020 Carnaval NE10 26/02/2020 às 8:00
Exagerou na folia? Conheça os alimentos mais indicados para o pós-Carnaval

Seguindo um cardápio leve, frutas e verduras devem ser prioridade na recuperação pós-Carnaval. Crédito: Reprodução

O Boticário

O Carnaval passou e bateu aquele velho arrependimento de todo o álcool e quitutes ingeridos durante o empurra-empurra das ladeiras olindenses ou até mesmo entre um show e outro realizado no Recife Antigo, não é mesmo? Calma, nós do Social1 e O Boticário estamos aqui para te mostrar receitas e alimentos que podem ‘curar’ esse peso na consciência criado pós-folia de Momo.

A nutricionista Clarissa Barreto, que já nós mostrou os alimentos necessários para o pré-Carnaval, explica que durante o período carnavalesco, os foliões costumam perder muitos eletrólitos (minerais indispensáveis para os movimentos musculares, o funcionamento de órgãos vitais e uma hidratação eficiente), passam por diversos estresses corporais, gasto energético em excesso, ingestão de álcool e comidas gordurosas.

O pós-Carnaval deve ser com alimentos leve. Foto: Divulgação/Prefeitura de Olinda

“O ideal seria que a gente caprichasse na água, sucos (laranja, acerola, limão), frutas (especialmente àquelas ricas em água, como melancia e melão). Esses alimentos ajudarão na reposição de vitaminas e minerais perdidos durante o período”, diz a profissional, que ressalta também o consumo de saladas frescas.

A ingestão de comidas mais leves é a grande pedida pós-festas. “O seu corpo ficou sobrecarregado durante o Carnaval. Portanto, alimentos como peixe e frango trarão vários benefícios para o nosso organismo”, diz Barreto, que ainda selecionou alguns receitinhas para ajudar os foliões na recuperação carnavalesca. Confira:

Suco de Couve com Gengibre e Abacaxi

Ingredientes:

  • 1/2 Abacaxi Médio;
  • 1 Folha de Couve;
  • 200 ml de Água;
  • 3 Rodelas de Gengibre Finas

Modo de Preparo:

Colocar todos os ingredientes e um liquidificador e bater. Despeje o conteúdo em um copo e sirva-se.

Suco de Gengibre e Água de Coco

Ingredientes:

  • 2 Folhas de Couve;
  • 2 Rodelas de Gengibre S/Casca;
  • 2 Colheres de Sopa de Limão;
  • 250 ml de Água de Coco

Modo de Preparo:

Junte os ingredientes em um liquidificador e bata. Despeje o conteúdo em um copo e sirva-se.

O Boticário
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Publicado por
Igor Guaraná

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