Aura agora sob o comando dos Prouvot

A partir desta quinta-feira, dia 17, os chefs e irmãos Hugo e Júlio Prouvot assumem a cozinha do restaurante Aura, que fica no Pina. O novo cardápio aposta numa culinária descolada, chique, bem elaborada. A seção Petiscos promete  trabalhar ingredientes da região, como por exemplo o aratu, que pelas mãos dos chefs se torna iguaria digna de Paris. O restaurante é de propriedade dos também irmãos Otávio e Fernando Bandeira de Melo.