Recife ganha seu primeiro café-bar-escola: o Espaço BKB

Mirella Martins
Mirella Martins
Publicado em 20/05/2018 às 8:46
Baristas do Kaffe em ação. Foto Divulgação
Baristas do Kaffe em ação. Foto Divulgação

O Recife vai ganhar o seu primeiro café-bar-escola, um centro de ensino e especialização do universo da cerveja, café, cachaça, vinhos e da gastronomia. O Espaço BKB - Babylon Kaffe Bar, uma parceria do Kaffe Torrefação e Treinamento com a cervejaria artesanal pernambucana Babylon, que inaugura em junho na Capitão Rebelinho, no Pina.

Vai ter uma área de coffee bar, que será alimentada e operacionalizada por alunos qualificados no centro de ensino. As turmas terão aulas teóricas e, nas práticas, atuarão diretamente no espaço. A cada nova turma, toda uma transformação do cardápio de pratos e drinques.

 

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