Claudemir Barros assume cozinha do Ça Va

Anneliese Pires
Anneliese Pires
Publicado em 05/04/2018 às 11:56
Claudemir Barros - Crédito: Reprodução
Claudemir Barros - Crédito: Reprodução

Depois do sucesso do “Ça Va Convida”, jantar comemorativo dos oito anos do bistrô, o empresário Manoel Fernandes fez outro convite para o chef Claudemir Barros: dirigir a cozinha da casa. Considerado um dos nomes da gastronomia autoral da gastronomia pernambucana, Claudemir já assume com a missão de mudar os cardápios do almoço e do jantar do Ça Va.

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