Após adicionar o cream cheese, misturar sushis doces e salgados, criar um hambúrguer da culinária japonesa, os brasileiros resolveram inovar mais uma vez, juntando duas comidas bem populares por aqui: o sushi e a pizza. A invenção andava circulando nas redes sociais, mas ainda sem tanto sucesso. Foi então que um cliente chegou no Sushi Arte, no Recife, levando a ideia. Laércio Djavan, que trabalha no local, resolveu aprimorar a delícia e pronto.
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Foto: Reprodução
"Vamos ver se a gente consegue criar uma pizza decente com sushi. E aí a gente tentou e saiu a criação. E ela foi feita em 5 minutos", destaca Laércio. A pizza foi feita no estilo japonês, com arroz de sushi, pate de salmão, temperos da casal, cebola roxa e alcaparras. Vale ressaltar que o restaurante ainda não sabe se vai colocar a criação em prática mas, por enquanto, servirá com um "mimo" para os clientes. E aí, você curtiu a ideia?
