Do mundo, o Brasil é o quinto maior consumidor de chocolate e o maior produtor de ovos de Páscoa. Repetindo: do mundo. Nesta terça (7), ocorreu no Tivoli Mofarrej, em São Paulo, o Salão de Páscoa 2017, realizado pela Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab), para apresentar as novidades do setor.
Para este ano, serão lançadas 120 novidades. O foco está nos recheados. As nove empresas que participaram do evento apostam neste filão que, há dois anos, mostra que pode ser o diferencial. "Sempre fazemos pesquisa para conhecer os anseios do nosso público e investir no que se quer", avisa o vice-presidente de chocolate da Abicab, Afonso Champi.
Os recheios de bem-casado, cookie & cream e maracujá são algumas das novidades. O preço vem, em média, de 5 a 10% mais caro do que o ano passado, e a solução foi diminuir o tamanho.
A linha infantil tem ganhado, cada vez mais, força nesse mercado. A maioria apostou em brindes para ganhar o seu público. Licenciamento de produtos, desenhos e elementos do universo kids foram a alternativa para driblar a crise e tentar recuperar a economia do setor. Ano passado, a Páscoa teve um prejuízo de 27%.
Confira algumas novidades:
Tortuguita de Montar - 100g - ovo com cenário para montar
Truffon Sound - chocolate ao leite com um mini-amplificador em formato de trufa
Ovo Bendito - com cacau 70%
Ovo Cookie & Cream - ovo de chocolate branco com pedaços de cookies
Ovo Trufado de Maracujá - ovo de chocolate ao leite com recheio trufado de musse de maracujá
Grand Ferrero Rocher - novidade que chega em formato inédito
Kinder Ovo - com 30 opções de brinquedos das linhas Velox e Reino das Fadas
Batom Morango e Fazendinha - ovo com casca de chocolate ao leite cmais recheio de colher sabor morango e caixa especial com ovo e coelho de chocolate
Bem Casado e Língua de Gato Trufado - ovo de chocolate branco com recheio de bem-casado e bombons de chocolate branco; e ovo de chocolate com recheio trufado de minitrufas de Língua de Gato
Bis Oreo - chocolate branco com wafer escuro de cacau e recheio de creme
KitKat Speaker - ovo de chocolate ao leite com speaker Bluetooth
Surpresa Edição Especial - a volta do chocolate ao leite da década de 80 com álbum e dez cards colecionáveis
Masha e o Urso e o Scooby Doo - embalagens exclusivas com opções de brindes colecionáveis
