Dia do Sushi: escolha onde comemorar a data!

Apesar de recente no Brasil, a tradição de comer peixe cru enrolado no arroz está presente na cultura japonesa há mais de mil anos. Antes, comia-se o peixe e jogava-se o arroz fora. Para tirar o sabor ácido da fermentação, o vinagre era utilizado. Com o tempo, ele também foi substituído, desta vez pelo shoyu. Hoje, neste 1º de novembro, é celebrado o Dia do Sushi no Japão. O Brasil, como bom consumidor que é, também comemorar a data desde 1994, segundo a Associação Brasileira de Culinária Japonesa.

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A comida é tão popular entre os brasileiros que já sofreu adaptações. O cream cheese, por exemplo, é uma das invenções dos brasileiros, assim como os big temakis, que são feitos com salmão maçaricado. O Social1 separou uma lista repleta de opções de restaurantes, temakerias e até rodízios para quem pretende comemorar a data com um bom sushi. Vem conferir:

Rodízios:

Udon

O local conta com uma variedade de sushis, todos pequenos mas muito saborosos. Além dos tradicionais, por lá você encontra opções veganas.

Preço? segunda a quinta rodízio para duas pessoas R$ 88; Nos demais dias: R$49,90

Onde? Rua Raimundo Freixeiras, 175 Casa Amarela

Foto: Divulgação

Zen

Um dos rodízios mais tradicionais da cidade. Agora, com duas unidades, o restaurante traz o melhor da culinária japonesa.

Preço? Os preços variam de R$54,90 e R$62,90

Onde? Rua da Hora, Espinheiro e Rua Osorio Borba, Jaboatão dos Guararapes

Foto: Reprodução/ TripAdvisor

Haruo

O Haruo reabriu recentemente, após um pequeno incêndio. Uma das delícias do local é, sem dúvidas, o jojo maçaricado.

Onde? Rua Cap. Rebelinho, Pina

Foto: Divulgação

Itiban

Ao todo, o local oferece mais de 200 opções de sushis.

Preço? R$ 51,00

Onde? Rua Pessoa de Melo, Madalena

Foto: Reprodução

Nippon

Além da culinária japonesa, o restaurante também oferece pratos chineses e tailandeses. Tudo uma delícia!

Preço? R$ 49,90

Onde: Rua Padre Anchieta, Torre

Foto: Divulgação

Genki

O restaurante não é tão velho, mas já conquistou o paladar dos fãs de sushi. Entre os pratos, estão: o peixe branco maçaricado, Bolinhos e de peixe com alho poró e muito mais.

Preço? Almoço- Segunda a quinta: R$ 54,90; Sexta a domingo e feriados: R$ 62,90; Jantar- Segunda a quinta: R$ 59,90; Sexta a domingo e feriados: R$ 62,90.

Onde? Rua do Espinheiro, Espinheiro

Foto: Divulgação