Uma semana para tomar café

Mirella Martins
Mirella Martins
Publicado em 09/09/2014 às 9:40
Espumone. Fotos: reprodução/internet
Espumone. Fotos: reprodução/internet

De acordo com a Agência Pernambucana de Águas e Climas (Apac), deve chover durante toda a semana na Região Metropolitana do Recife e a temperatura não deve passar dos 28°C. Aproveitando este clima ameno, o Social1 anotou algumas dicas dos cafés mais pedidos pelos clientes do barista George Gepp, da São Braz, que viaja para Belo Horizonte na próxima semana para participar do 14° Campeonato Brasileiro de Barista. "O Espumone é o vencedor", comenta George. A delícia leva meia xícara de espresso bem extraído e leite vaporizado bem cremoso.

Espumone. Fotos: reprodução/internet Espumone. Fotos: reprodução/internet

Outra opção é o Nega Maluca que, apesar de ser muito calórico, é super saboroso. Leva duas bolas de sorvete de chocolate, duas bolas de sorvete de café e leite. Já o terceiro mais consumido é o Mocca, que acompanha uma generosa porção de ganash, espresso e leite vaporizado.

Nega Maluca Nega Maluca

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