O inverno chegou e, ainda que a estação não seja rigorosa no Recife, é hora de preparar comidas mais quentinhas que trazem “conforto” ao paladar. Leves, os cremes e sopas são opções assertivas para esta época do ano, já que, além de grandes aliadas da dieta, podem nutrir e aquecer o organismo com poucas calorias. Pensando nas noites mais frias e nas pessoas que gostam de servir com requinte, o Social1 preparou uma listinha com utensílios que não podem faltar na sua cozinha.
1. Bowls
Esse tipo de louça é perfeito para servir uma sopinha, sem contar que são ótimos para decorar ambientes e servem de louça oficial, do aperitivo à sobremesa.
A Casa Modelo oferece 'bowls' coloridos para servir em todas as ocasiões. Foto: divulgação
2. Sopeiras
Sopas de legumes, de macarrão, canja, caldo verde, creme de palmito, etc., também são uma ótima opção para manter-se quentinho e servir em uma festinha íntima. Para deixar o prato ainda mais atraente, vale investir em utensílios charmosos para dar cor e alegria à refeição.
Sopeiras criativas do Pão de Açúcar. Foto: divulgação
3. Panela para fondue
A Casa Modelo conta com kits completos para servir fondue. Foto: divulgação
Outra opção deliciosa para servir nas noites de frio é o fondue. prato de origem suíça, originalmente à base de queijo aquecido sobre uma lamparina. É a alternativa perfeita para unir os amigos e colocar os papos em dia.
4. Canecas
Caneca para café, da Imaginarium. Foto: Divulgação
Peças indispensáveis na cozinha, independente do período do ano, xícaras criativas são um charme para servir um cafezinho ou chá. É válido ter canecas para todas as finalidades (chá, café, café gourmet) no armário.
O minicafé expresso, da Imaginarium, serve duas pessoas.
