Mastigar bem ajuda a emagrecer

Quando estamos de dieta, nos preocupamos muito com o que comemos, mas é bom saber que a forma como ingerimos o alimento também é muito importante e a mastigação é o ponto chave. "Quando comemos rápido, não damos tempo suficiente para o cérebro captar as mensagens dos hormônios da saciedade (isso demora uma média de 15 minutos) e, com isso, acabamos comendo mais. Além disso, o fato de não mastigar bem pode sobrecarregar a função do estômago que vai ter que se esforçar mais para digerir aquele alimento", alerta a nutricionista Tamyris Farias, da Santevie.

Dicas:

Reserve um tempo para fazer as refeições

Iniciar a refeição com uma salada

Concentrar-se na hora da alimentação, sem distrações

Descanse os talheres enquanto mastiga