Os sócios Fernando Bayma e Estevam Campos, no abre do Winner. As fotos são de Dayvison Nunes/JC Imagem
Foi com festinha para convidados que os sócios Estevam Campos e Fernando Bayma inauguraram oficialmente o Winner Sports Bar, na noite desta segunda-feira (14), quase 20 dias após um período de soft open testando a operação do novo espaço da Zona Norte do Recife. A casa, que tem uma proposta voltada para um boteco-elegante (apesar da inspiração nos modelos norte-americanos deste tipo de espaço), bem ao gosto do recifense, mais exigente quanto à estrutura e serviço. No lugar das tradicionais mesinhas, a festa deu lugar a um palco e o esquema foi volante, com previews dos petiscos elaborados pela chef Miau Caldas.
Ceviche entre os destaques da noite
Mini ceviche com pimenta no ponto certo, batatinhas rústicas, hambúrgueres, tudo na versão finger food, para combinar com a noite regada a drinks e cervejinha ultra-gelada. Os telões (tem um gigante, com nove composições bem ao centro) passavam imagens de jogos, dando bem o clima do que será o local - aliás, bem apropriado para o momento da Copa que vem aí. Os sócios já pensam em oferecer uma estrutura prime durante os jogos. Para dar o tom da noite, que reuniu convidados, familiares e amigos, a banda Amsterdã veio de pop rock, embalando o ponto que agora está devidamente aberto ao público do Recife.
O mega-telão que vai transmitir jogos durante o funcionamento do bar
Público que prestigiou a noite no Winner
Cristiano e Soraya Falcão, prestigiando a casa do amigo Fernando