O último Festival Gastronômico do ano da Pousada de Zé Maria, em Fernando de Noronha, realizado na segunda-feira (30), teve lotação esgotadíssima. Todas as mesas ocupadas por turistas e amigos do pousadeiro. Zé Maria promove o festival há 18 anos. Na cozinha, uma equipe de 200 pessoas para dar conta de tudo – e com a promessa de que nenhum prato pode acabar antes que todos tenham provado; caso contrário, o hóspede ganha passagem e hospedagem. “Vocês já sabem quem paga não é mesmo?”, perguntou. “A equipe da cozinha”, brincou o chef Valmir Sobrinho.
Zé Maria Sultanum com Maria, apresentando o festival . Fotos: Keila Castro/Divulgação
Na mesa, 48 opções de pratos. Valmir Sobrinho descreveu o menu: iguarias como salmão com banana da terra e alcaparras, paella, camarão ao creme de palmito e bacalhau à portuguesa, além de comida japonesa, com o detalhe de que todos os peixes são pescados na própria ilha, por Zé Maria.
Maria Melilo arriscou música de Marisa Monte. Fotos: Keila Castro/Divulgação
Depois do jantar, a ex-BBB Maria Melilo, que estava acompanhada por amigos, arriscou duas músicas acompanhada pelo violão. Começou com "Na estrada", de Marisa Monte, e seguiu para "Amor de chocolate" (Vodka ou água de coco), de Naldo, um dos principais hits do ano. “Esta é para todo mundo dançar”, intimou.
Ana Clara Marinho entre Maria e Mariana Skieries
