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02/10/13

Laurent Suaudeau em jantar exclusivo na Paraíba

Publicado por Gustavo Belarmino em Notas às 15:54

MESTRE Laurent monta menu exclusivo em João Pessoa

MESTRE Laurent monta menu exclusivo em João Pessoa

O chef francês Laurent Suaudeau – referência em alta gastronomia no Brasil – é o convidado da segunda edição do Roccia Recebe, ação promovida pelo chef Onildo Rocha, que tem se destacado como um grande promotor da cozinha contemporânea da vizinha Paraíba. Onildo foi aluno de Laurent, na Escola de Artes Culinárias Laurent, em São Paulo.

DISCÍPULO Onildo Rocha tem mexido com o cenário da cozinha contemporânea de João Pessoa

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O encontro será no restaurante Roccia, no dia 21 de outubro, mediante reserva. Na oportunidade, Suaudeau vai preparar um menu exclusivo para os comensais. Oportunidade ímpar. E logo aqui do lado. A última edição do Roccia Recebe contou com a participação de Claudemir Barros, do Wiella Bistrô. O valor do jantar ainda está sendo definido.



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