Faça tortinhas de café com cobertura de cream cheese e geleia de framboesa

Receita exibida no Sabor da Gente

Em 18.11.16

Você vai precisar de:

500 ml de leite

250 ml de leite de coco

1 ½ xc. de farinha de trigo

100g de queijo parmesão ralado

1 xc. de pó para cappuccino

4 ovos

4 cl. sopa de manteiga

2 caixas de cream cheese

1 pote de geleia de framboesa

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MODO DE PREPARO

- Bata todos o leite, o leite de coco, a farinha, o parmesão, o cappuccino, os ovos e a manteiga no liquidificador.

- Coloque a massa das tortinhas de café em forminhas individuais untada e polvilhada e leve ao forno brando por aproximadamente 45 minutos. Deixe no forno até as tortinhas de café assarem.

- Retire do forno, desenforme e cubra com a geleia de framboesa misturada ao cream cheese.

* Tempo total de preparo: 15 minutos de preparo + 25 minutos no forno