Quer fazer uma lasanha diferente?! Que tal investir em camarão para o recheio? Confira receita! (Foto: Chef Wellington)
Você vai precisar de:
Para a massa
2 pacotes de massa de lasanha instantânea
Para o molho
6 dentes de alho amassados
100 g de margarina
3 cebolas picadas
1/2 kg de camarão limpo
1 limão
Quanto baste de Molho de tomate
2 tabletes de caldo de camarão ou de galinha
Quanto baste de coentro
Quanto baste de sal
Quanto baste de molho de pimenta vermelha
500 g de mussarela ralada
Quanto baste de queijo ralado
MODO DE PREPARO
- Massa: em um refratário coloque uma camada de molho, lasanha instantânea, molho, mussarela, parmesão e assim sucessivamente até terminar a massa. Por cima deve ser molho, mussarela e parmesão. Leve ao forno para assar coberta com papel alumínio por 10 min. Retire o papel e deixe gratinar.
- Molho: frite na margarina o alho, junte o camarão temperado com limão e sal bem escorrido. Deixe refogar até ficar rosado. Acrescente todos os ingredientes do molho e deixe cozinhar em fogo brando.
- Bata este molho ligeiramente no liquidificador.
*Tempo total de preparo: 30 minutos de preparo + 30 minutos de forno
