Foto: Chef Wellington
Você vai precisar de:
Para a massa:
200g de margarina light
2 pacotes de biscoito Cookies diet
Para o recheio:
4 copos de leite
1 creme de leite light
1 refresco em pó, sabor morango diet
1 cl. chá de adoçante da sua preferência
1 cl. sopa de farinha de trigo
Para a cobertura:
1 embalagem de gelatina de morango diet
1 caixa de morango para enfeitar
MODO DE PREPARO
Massa:
- Triturar os biscoitos,derreter a margarina na panela, e depois misturar, depois colocar a massa numa assadeira de fundo falso,colocar nas laterais e no meio.
Recheio:
- Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até virar um mingau, depois colocar na forma que está a massa.
Cobertura:
- Fazer a gelatina como manda a embalagem, depois que o recheio estiver totalmente frio colocara gelatina pronta em cima do recheio e decorar com os morangos.
Levar para a geladeira até ficar dura a gelatina.
* Tempo total de preparo: 45 minutos de preparo + 4 horas de espera na geladeira
