Quiche de cebolas

Malu Silveira
Malu Silveira
Publicado em 21/09/2014 às 8:04
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Quiche de cebolas Foto: Chef Wellington

Você vai precisar de:

Massa

1 1/2 xc. chá de farinha de trigo

1 ovo inteiro

100 g de margarina

Sal a gosto

Recheio

100 g de bacon

1/2 kg de cebola

3 ovos inteiros

1 lata de creme de leite

Cebolinha a gosto

Sal a gosto

Queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

- Em uma tigela coloque a farinha de trigo, a margarina, o ovo, e o sal. Amasse bem.

- Coloque na forma e leve para assar em forno médio. Enquanto isso, numa frigideira frite o bacon. Reserve.

- Na mesma frigideira doure a cebola e acrescente os ovos, o creme de leite, a cebolinha, o bacon e o queijo parmesão.

- Recheie a torta e leve para gratinar.

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