Confira dicas de como ter um estoque inteligente em casa para não sair da dieta

Cinthya Leite
Cinthya Leite
Publicado em 21/08/2016 às 16:00
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Dieta e alimentação (Foto: Free Images) Dica é fugir das tentações e manter na despensa da casa ingredientes saudáveis e saborosos para seguir firme na dieta (Foto ilustrativa: Free Images)

Pensando em uma das principais desculpas que arranjamos - a de que não temos itens saudáveis em casa para seguir a dieta - para escapar da alimentação balanceada, o Vigilantes do Peso listou algumas dicas para manter um 'estoque inteligente' no lar.

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Confira as recomendações:

1. Prefira usar limão, vinagre comum ou balsâmico, pimenta-do-reino, ervas aromáticas frescas e até 2 c.c. de azeite para temperar suas saladas e aposte nos caldos caseiros para o preparo de receitas, como o de legumes e o de carne – liberte-se dos caldos em cubos cheios de sódio e aditivos alimentares;

2. Substituir os alimentos pelas versões light pode ser uma boa alternativa para reduzir o consumo de gordura e açúcar, mas lembre-se de ler os ingredientes - evite aqueles alimentos com ingredientes com nomes esquisitos e pouco familiares e opções com mais de 5g de gordura por porção ou aquelas em que o açúcar está entre as 3 primeiras posições da lista de ingredientes do produto;

3. Esqueça os refrigerantes e os sucos industrializados e hidrate seu corpo com águas saborizadas com frutas, pepino, gengibre e hortelã são uma forma deliciosa e diferente de beber água. Chás gelados sem açúcar e água de coco natural também são excelentes alternativas;

4. Aposte em frutas e hortaliças limpas e prontas para o consumo dentro da geladeira. São fontes de vitaminas, minerais e fibras e agilizam muito o preparo das refeições quando já estão pré-preparados;

5. Para os petiscos, tenha sempre legumes crus cortados na geladeira, como cenoura, pepino e tomate. Eles ficam ótimos acompanhados com pastas leves de soja, de atum ou queijo cottage. Experimente ter mix de castanhas na despensa separados em porções individuais (10 unidades cada), a exemplo de amêndoa, avelã, castanha-do-brasil e castanha-de-caju;

6. Não se esqueça dos laticínios desnatados (iogurte natural, leite e queijos brancos light). Eles são fontes de proteínas, ajudam a prolongar a saciedade e são ótimas opções para compor o café da manhã e os lanches intermediários;

7. Prefira sempre os peixes de carne branca e as aves sem pele mais vezes durante a semana. Para as bovinas e suínas, opte sempre pelos cortes magros e bem limpos (sem gordura) como patinho e lagarto para as bovinas e lombinho para as suínas;

8. Quanto às guloseimas, é melhor não as ter por perto. A melhor maneira de evitar o consumo das tentações é mantê-las longe da nossa casa e reservar para elas apenas as ocasiões especiais.

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