As comidinhas típicas juninas fazem o maior sucesso nesta época do ano. Canjica, munguzá, bolo de milho, pé-de-moleque, paçoca, tapioca e pamonha são só algumas das delícias que não podem faltar na mesa. Mas nem todos estão dispostos ao trabalhão que dá para preparar os famosos pratos do São João e pensando nisso, o Social1 listou alguns lugares que fazem as comidas e aceitam encomendas. Confira:
Seu Celé
Pamonha de forno /Foto: Divulgação
No Seu Celé, restaurante de comida regional localizado no bairro da Torre, tem mungunzá, arroz doce, bolos regionais, pamonha, consommé de macaxeira e cebola, escondidinho, frango e caldo verde. O pedido pode ser feito até 48h de antecedência e o quilo custa R$ 36,90.
Greenmix
Cardápio junino Greenmix Mercado Saudável /Foto: Divulgação
A chef Mariana Dias, do Greenmix Mercado Saudável, preparou um cardápio cheio de saúde, para ninguém ficar de fora da comemoração. Mugunzá com biomassa de banana verde, sem açúcar, adoçado com xylitol; arroz doce feito com arroz integral e também adoçado com xylitol; e cocada de coco fresco com whey, sem açúcar. O cardápio é bem variado e inclui, ainda, pamonha de forno e de pote, bolo de milho cremoso, naked cake de milho e muitas outras opções. O cardápio também tem opções veganas, como o mungunzá funcional, o arroz integral doce e o bolo de tapioca com chia.
Os itens estão disponíveis para pronta entrega na padaria do Greenmix, que funciona das 8h às 20h, em Boa Viagem. O local aceita encomenda, mas no sábado (24), as opções estarão disponíveis apenas para pronta entrega e o funcionamento será das 9h às 17h.
Carmem Delicatessen
Pamonha /Foto: Divulgação/Luiz Fabiano
Na Carmem Delicatessen, localizada no Empório Gourmet Paiva, é possível degustar uma variedade de delícias à base do grão, que vão do clássico bolo de milho até o regional cuscuz. Além disso, tem também quindim, pé de moleque, pé de moça, queijadinha, pamonha e canjica. A casa aceita encomendas para o período junino.
Maria Maria
Prato 'Invenção pra Neguinha' /Foto: Divulgação
O Restaurante Maria Maria, localizado no bairro de Jardim São Paulo, tem pamonha, canjica, bolos, cuscuz e munguzá para encomenda. Quem preferir comer por lá, o local preparou uma programação especial com música ao vivo e tem seu horário de funcionamento de terça-feira a domingo das 11h30 às 14h para almoço e das 17h às 22h para o jantar.
Arretado de Bom
Mesa de comidas típicas /Foto: Divulgação
Localizado em Afogados, o restaurante Arretado de Bom tem pamonha (R$ 5,50), canjica 250 ml (R$ 5,50), bolo de milho R$ 20 (1 kg), bolo de macaxeira R$ 20 (1 kg), bolo de massa de mandioca R$ 20 (1 kg), bolo pé-de-moleque R$ 25 (1 kg) e arroz doce 250 ml (R$ 4,00). O local aceita encomendas até esta quinta-feira (22).
Sabor do Beijo
Bolo de rolo de milho /Foto: Divulgação
Na tradicional Sabor de Beijo que possui unidades em Boa Viagem e Aflitos, o cardápio é bem diverso. Além de canjicas e pamonhas, são várias as opções de bolos também. Entre os mais pedidos, ganham destaque os de milho verde, macaxeira, fubá, Souza Leão, Pé-de-Moleque, além da novidade deste ano que é o bolo de rolo de milho. Os preços vão de R$24,90 até R$44,90 por quilo, dependendo do produto. As encomendas podem ser feitas até esta quinta-feira (22).
Parla Deli
Os quitutes da Parla Deli /Foto: Divulgação
A Parla Deli, com unidades em Casa Amarela e Aflitos, tem opções variadas: pamonha (R$ 4,80), canjica (R$ 3,95), cocada (R$ 2,50), bolo de milho 100g (R$ 2,95), pamonha de forno 100g (R$ 4,06), pé-de-moleque 100g (R$ 2,85), entre outros.
Lengo Tengo
Comidas da Lengo Tengo /Foto: Divulgação/Luanna Valentim
Especializado em culinária nordestina, o restaurante Lengo Tengo, localizado na Imbiribeira, tem bolo de macaxeira, milho assado e cozinhado, mungunzá, canjica, tapioca e cocada mole com sorvete. Todos os pratos juninos estão à disposição para encomendas até esta quinta-feira (22).
Café Café
Pamonha gratinada com queijo mussarela /Foto: Divulgação
O chef Leonardo Amaral, do Café Café, com unidades na Rosa e Silva e em Boa Viagem, criou um menu completo com direito à variadas opções de quitutes junino como canjica, pamonha gratinada com queijo mussarela ou coalho, cocada cremosa com suspiro e bolos de tapioca com leite condensado, baba de moça, queijo do reino com goiabada e macaxeira. As encomendas podem ser feitas até esta quinta-feira (22).
Colmeia da Preta
Maçã do amor /Foto: Divulgação
A Colmeia da Preta é uma doceria itinerante e traz doces caseiros para adoçar o São João. Entre as opções, estão a colher de matuto com brigadeiro de paçoca por R$ 1,50; brigadeiro de maçã do amor por R$ 1,00 e brigadeiro de paçoca por R$ 0,90. Os pedidos - no mínimo de 10 unidades - podem ser feitos até esta quinta-feira (22), por e-mail [email protected] ou telefone 9.9474-3553.
