Quem não gosta de um bolinho no lanche da tarde, né? Então a dica de hoje é fazer um bolo de banana e maçã que é uma perdição! (Foto: Washington Ferreira / TV Jornal)
Receita exibida no Sabor da Gente
Em 08.08.16
Você vai precisar de:
Para o creme de maçã e banana:
2 maçãs
6 bananas nanicas
1 xc. chá de açúcar
½ xc. chá de água
½ xc. chá de uvas passas
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Para a massa:
250g de farinha de trigo
150g de açúcar
150g de margarina
2 ovos
1 pacote de pudim de baunilha (desmanchado em 4 cl. sopa de leite)
1 cl. sopa de fermento
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MODO DE PREPARO
- Creme de maçã: misture todos os ingredientes e leve ao fogo até reduzir. Reserve.
- Massa: misture todos os ingredientes e bata. Coloque a massa numa assadeira de 20cm, untada e polvilhada, espalhe por cima o creme de maçã com banana e leve para assar.
- Depois de assado, polvilhe canela e açúcar.
* Tempo total de preparo: 30 minutos de preparo + 45 minutos no forno