Que tal investir numa sobremesa deliciosa para o fim de semana? Saiba como preparar um delicioso bolo brigadeiro! (Foto: Washington Ferreira / TV Jornal)
Receita exibida no Sabor da Gente
Em 05.08.16
Você vai precisar de:
Para a massa:
3 xc. de farinha de trigo com fermento
4 ovos
4 cl. sopa de manteiga
2 xc. de açúcar
1 copo de geleia de morango
Leite
1 xc. de chocolate em pó
Para o recheio:
2 latas de brigadeiro pronto
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Para a cobertura:
2 latas de brigadeiro pronto
Confeitos de chocolate para fazer docinho
Brigadeiro para decorar
DICAS DO CHEF:
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MODO DE PREPARO
- Misture a manteiga com o açúcar e os ovos e bata bem. Adicione o chocolate em pó, o leite, a geleia de morango e a farinha de trigo. Bata mais um pouco.
- Divida a massa do bolo em 3 partes iguais e asse em formas de desmontar do mesmo tamanho e formato.
- Enquanto o bolo assa, faça as bolinhas de brigadeiro e passe no chocolate granulado. Reserve na geladeira.
- Monte a torta colocando o recheio entre os bolos. Cubra com um pouco de brigadeiro pronto e depois decore toda a torta com os docinhos brigadeiros.
* Tempo total de preparo: 1 hora de preparo + 40 minutos no forno
