Faça um irresistível parfait de manga com suco Palmeiron

Malu Silveira
Malu Silveira
Publicado em 02/08/2016 às 9:00
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Imagem do parfait de manga feito com suco Palmeiron (Foto: Fernando da Hora / JC Imagem) Que tal fazer uma sobremesa mega refrescante e muito prática? Aprenda a fazer um delicioso Parfait de manga com suco Palmeiron (Foto: Fernando da Hora / JC Imagem)

Você vai precisar de:

1 manga grande, madura e firme em cubos

200ml de suco de manga da Palmeiron

8 cl. sopa de açúcar

1 cl. sopa de gengibre ralado

2 copos de iogurte desnatado

Lascas de coco para decorar

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Assista ao modo de preparo no vídeo:

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MODO DE PREPARO

- Ferva o suco de manga da Palmeiron com a manga em cubos, o gengibre e o açúcar até reduzir e ficar levemente cremoso. Leve para gelar. Distribua colheradas de manga em 4 taças e cubra com um pouco de iogurte.

- Coloque mais manga batida por cima e decore com as lascas de coco.

- Leve para gelar por 30 minutos e sirva.

* Tempo total de preparo: 15 minutos de preparo + 30 minutos de espera na geladeira

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