Quiche delicioso leva no recheio queijo coalho, bacon, cebola e outros ingredientes irresistíveis! Aprenda a fazer (Foto: Malu Silveira / NE10)
Receita exibida no Sabor da Gente
Em 06.05.16
Você vai precisar de:
Para a massa:
2 ½ xc. chá de farinha de trigo
1 ovo inteiro
150g de margarina
Sal
Para o recheio:
100g de bacon
½ kg de cebola fatiada
3 ovos
Cebolinha
Sal
2 latas de creme de leite
400g de queijo coalho ralado
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MODO DE PREPARO
- Numa tigela coloque a farinha de trigo, a margarina, o ovo, e o sal. Amasse bem. Coloque na forma e leve para assar em forno médio.
- Enquanto isso, numa frigideira frite o bacon. Reserve.
- Na mesma frigideira, refogue o alho poró.
- Desligue o fogo e acrescente os ovos, o creme de leite, a cebolinha, o bacon e o queijo.
- Recheie a torta e leve para gratinar no forno.
* Tempo total de preparo: 20 minutos de preparo + 40 minutos no forno