Dica com vinagre Minhoto deixa a carne de fígado muito mais saborosa! (Foto: Igo Bione / Acervo JC Imagem)
Há quem não goste de carne de fígado pelo seu cheiro forte e o sabor muito característico. Por isso, hoje o Segredinho Minhoto vai te ajudar a diminuir estas duas características, além de deixar a carne muito mais macia... Pronta para as mais variadas e apetitosas receitas!
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Coloque a carne de fígado de molho em uma porção de vinagre Minhoto junto com todos os temperos que você vai utilizar na receita. Assim, os temperos penetrarão muito mais no fígado e o sabor das especiarias ficará muito mais presente no prato. Dica simples para melhorar suas receitas!
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