Muffins de queijo e creme de goiaba Tambaú

Malu Silveira
Malu Silveira
Publicado em 14/01/2015 às 15:21
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Muffins de queijo com creme de goiaba Para os fãs da mistura de doce e salgado: muffins de queijo com creme de goiaba! Foto: Chef Wellington

Receita exibida no Sabor da Gente

Em 14.01.15

Você vai precisar de:

Massa

4 ovos

3 xc. chá de açúcar

3 cl. sopa de margarina

3 xc. chá de farinha de trigo com fermento

3 cl. sopa queijo ralado

1 caixa de creme de leite

1?2 xc. de Leite

Recheio

300g de cream cheese

Cobertura

Goiabada cremosa Tambaú

Morangos para decorar

MODO DE PREPARO

- Massa: bata bem os ovos, com o açúcar e a Manteiga.

- Acrescente a farinha de trigo, o queijo ralado, o leite e o Creme de leite. Misture tudo vigorosamente. Coloque a massa do bolo dividida em 12 formas de muffins untadas e polvilhadas e leve ao forno médio por 15minutos.

- Desenforme os muffins e com uma faquinha corte um furo redondo ao meio de cada muffins, retire o pedaço do muffin que vc cortou e no espaço recheie com cream cheese. Depois reponha a tampinha do muffin.

- Coloque os muffins num prato de servir e cubra-os com uma colher de sopa de creme de goiaba Tambaú.

- Decore com morangos e sirva com sorvete.

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