Para o bolo não ficar solado, algumas dicas!

Malu Silveira
Malu Silveira
Publicado em 19/12/2014 às 10:04
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Bolo Não exagerar nos ingredientes é uma das dicas para não deixar o bolo "solado"! Foto: Free Images

Gente, quem nunca ficou frustrado quando tirou o bolo do forno e descobriu que ele estava solado? É para matar um de tristeza! Mas, se ficarmos atentos a alguns detalhes, a sobremesa vai ficar uma delícia, pode ter certeza!

Para ter aquele bolo bem, como dizemos, "fofinhos", fique atento à quantidade de açúcar e manteiga. Utilizar grandes quantidades destes ingredientes sola o bolo! E outro alerta importante, principalmente para aqueles impacientes: se a porta do forno não estiver bem fechada, deixando vazar a temperatura interna, pode comprometer o preparo. Ou seja, não vai ajudar ficar abrindo a porta do forno!

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