Veja receita de Arroz à piemontese

Malu Silveira
Malu Silveira
Publicado em 26/11/2014 às 8:20
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Arroz piemontês Arroz piemontês acompanha muito bem carnes e aves assadas ou fritas! Foto: Malu Silveira/NE10

Hoje é dia de aprender a fazer um prato que vem bem de longe. É o arroz piemontês! O nome faz referência à região de Piemonte, no norte da Itália. O lugar é conhecido pela gastronomia e por isso muitos dos seus pratos ficaram super conhecidos!

O arroz piemontês, gente, acompanha muito bem todos os tipos de carnes e aves - assadas ou fritas. Ideal para aquele almoço em família ou um jantar especial. Vamos ao preparo?!

Você vai precisar de:

Arroz pré-cozido

Bacon picado

Creme de leite

1 copo de requeijão

50g de queijo parmesão ralado

Champignon fatiado

Alho frito

150g de queijo mussarela

2 cl. sopa de manteiga

Confira o modo de preparo no vídeo:

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