Workshop no Recife aborda alimentos funcionais, nutracêuticos e fitoterápicos

Cinthya Leite
Cinthya Leite
Publicado em 27/01/2017 às 16:43
Além de abordar definições e benefícios de alimentos funcionais, curso debaterá temas relacionados aos nutracêuticos e medicamentos fitoterápicos (Foto ilustrativa: Pixabay)
Além de abordar definições e benefícios de alimentos funcionais, curso debaterá temas relacionados aos nutracêuticos e medicamentos fitoterápicos (Foto ilustrativa: Pixabay) FOTO: Além de abordar definições e benefícios de alimentos funcionais, curso debaterá temas relacionados aos nutracêuticos e medicamentos fitoterápicos (Foto ilustrativa: Pixabay)

O Instituto de Desenvolvimento Educacional (IDE) inicia a programação 2017 do projeto Café com Especialistas Premium abordando temas da nutrição e farmácia. O workshop sobre alimentos funcionais, nutracêuticos e medicamentos fitoterápicos acontecerá na próxima quarta (1º), quinta (2) e sexta (3), das 19h às 22h, na sede do IDE, no Pina, Zona Sul do Recife.

Entre as presenças confirmadas na programação, a nutricionista Renata Bezerra, mestre em nutrição experimental e com atuação na área clínicas e esportiva. Outro ministrador será o farmacêutico Leandro Medeiros, coordenador do núcleo de pós-graduação em farmácia do IDE e especialista em fitoterapia.

Entre os assuntos programados, definições do que são alimentos funcionais, nutracêuticos e fitoterápicos; bases da prescrição por nutricionistas; probióticos e kefir; ácidos graxos poli-instaurados e monoinsaturados; compostos fenólicos; carotenoides; organossulfurados; fitoesteróis; e capsinóides. A abordagem será aplicada à prática clínica e esportiva, a utilização de alimentos funcionais, nutracêuticos e fitoterápicos, com base em evidências científicas e harmonizada com a legislação profissional e sanitária vigente.

Além disso, haverá debates de casos clínicos. Além do curso, o IDE promove bate-papo online gratuito nesta sexta-feira (27) sobre o assunto, às 20h, através do facebook.com/idecursos.

Os interessados podem se inscrever no workshop no site da instituição. As inscrições custam R$ 150 (estudantes) e R$ 200 (profissionais. Outras informações pelos números: (81) 3465.0002 e 0800.081.3256 ou pelo link: https://www.idecursos.com.br/evento/117/prescricao-de-alimentos-funcionais-nutraceuticos-e-fitoterapicos-uma-abordagem-pratica-recife/.

Serviço

Café com Especialistas Premium | Workshop: Prescrição de alimentos funcionais, nutracêuticos e fitoterápicos: uma abordagem prática

Local: 1º, 2 e 3 de fevereiro

Horário: das 19h às 22h

Local: sede do IDE | Rua Manuel de Brito, 311, Pina, Recife (PE)

Inscrições: R$ 150 (estudantes) e R$ 200 (profissionais)

Mais informações: (81) 3465.0002 e 0800.081.3256